箱式恒温自控温地瓜干烘干机《资讯》
箱式恒温自控温地瓜干烘干机
核心提示:箱式恒温自控温地瓜干烘干机以往,红薯干加工方式以家庭作坊式为主,规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备,主要使用火烤的原始
箱式恒温自控温地瓜干烘干机
以往,红薯干加工方式以家庭作坊式为主,规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备,主要使用火烤的原始方式,不但生产技术、工艺落后、劳动强度大、能耗与成本高,并且无法确保红薯干品质安全,迫切需要一款好用的烘干设备来解决这些问题。,赛百诺红薯干烘干机采用中低温干燥,内置科学的农产品干燥曲线程序,智能控制温湿度,烘干的红薯干比传统太阳晒干味道更香甜、卖相更好、更有嚼劲,深受红薯加工厂家的青睐。,空气能热泵烘干技术是一种温和的、接近自然的干燥方式,更适合大部分水果、农产品、药材等热敏性物料的干燥。
因为晾晒和土炉烘烤经济成本比较低,大多数农户选择这两种方式加工红薯干。而这两种烘干方式加工的红薯干品质和卫生条件得不到保证。晾晒受天气影响比较严重,产量不稳定,红薯干容易受苍蝇蚊虫叮咬等。土炉烘烤火候不易控制,需要人工值守,不环保并且存在一定安全隐患。这两种加工方式难以满足市场上对于红薯干的需求。随着科技的发展,新型红薯烘干机,不仅提高红薯干的成品率,保证了红薯干的品质,而且烘干环境干净卫生,符合国家食品卫生要求。
在湖南、广西、江西、福建等地有不少农户开始选用空气能热泵烘干机来加工生产红薯干。赛百诺红薯干烘干机配置了先进的电脑触摸屏,可智能化控制温度,湿度以及烘干时间,满足红薯干干燥工艺要求,专业的干净的烘干房设计,保证了红薯干干燥品质的一致及卫生安全。
用空气源热泵烘干机对红薯条进行烘干,热泵主要是利用吸收空气中的低位热到高位热,热风在密封的烘干房内,通过耐高温高湿的轴流风机进行流动,同时通过360度的循环流动,逐渐蒸发出其中的水分。用此方法烘干出的红薯干,色泽好看,无有害物质添加,绿色环保,不含添加剂,也没有废水,废气的排放。让你从此告别靠炕、太阳来烘干。
箱式恒温自控温地瓜干烘干机
有些客户比较关注安装周期,我来解答一下:一般设备从下单到生产到出货,大概需要1周左右的时间,加上物流走货3-4天,安排人员进行安装2-3天,安装完毕调试及试烘干1-2天,之后才能开始进行批量化干燥,这个周期少则都要15天左右。,红薯干,又称番薯干,地瓜干,是备受消费者喜爱的零食,吃起来爽口有嚼劲,甜而不腻。下半年是红薯干加工生产的旺季,制作红薯干,一般都是将整个红薯蒸熟,再去皮切成片状或者条状,再通过晾晒、土炉烘烤、或用红薯烘干机烘干,处理加工成红薯干片,红薯条等。,热泵烘干机烘干物料颜色保持较好,能大化保留物料的原始物质含量,实现了生产全过程无人值守,烘干物料不含硫化物,用电较少,操作简单的特点。
因为晾晒和土炉烘烤经济成本比较低,大多数农户选择这两种方式加工红薯干。而这两种烘干方式加工的红薯干品质和卫生条件得不到保证。晾晒受天气影响比较严重,产量不稳定,红薯干容易受苍蝇蚊虫叮咬等。土炉烘烤火候不易控制,需要人工值守,不环保并且存在一定安全隐患。这两种加工方式难以满足市场上对于红薯干的需求。随着科技的发展,新型红薯烘干机,不仅提高红薯干的成品率,保证了红薯干的品质,而且烘干环境干净卫生,符合国家食品卫生要求。
在湖南、广西、江西、福建等地有不少农户开始选用空气能热泵烘干机来加工生产红薯干。赛百诺红薯干烘干机配置了先进的电脑触摸屏,可智能化控制温度,湿度以及烘干时间,满足红薯干干燥工艺要求,专业的干净的烘干房设计,保证了红薯干干燥品质的一致及卫生安全。
用空气源热泵烘干机对红薯条进行烘干,热泵主要是利用吸收空气中的低位热到高位热,热风在密封的烘干房内,通过耐高温高湿的轴流风机进行流动,同时通过360度的循环流动,逐渐蒸发出其中的水分。用此方法烘干出的红薯干,色泽好看,无有害物质添加,绿色环保,不含添加剂,也没有废水,废气的排放。让你从此告别靠炕、太阳来烘干。
箱式恒温自控温地瓜干烘干机
很多用户在一开始接触红薯干烘干机的时候,总是担忧不懂操作、不懂如何设定好各个阶段的温湿度,以便其可以全自动化干燥等。其实这些顾虑都是多余的,因为我们采用的是人性化的界面,智能化的设计,操作简单,使用方便。,目前红薯干加工方式以家庭作坊式为主,规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备,红薯干干燥主要使用晒干以及传统烧煤燃柴的原始方式,能耗与成本高,且无法确保红薯干品质安全,更带来了环境污染严重等诸多问题。
如何将红薯(地瓜)制作成美味可口的红薯干呢?结合传统的制作工艺,配合现代化的加工设备,红薯在经过清洗,蒸煮,去皮,切条等工序后,再将红薯摆放在烘盘上,用物料推车推入红薯干保温烘干房内,在赛百诺红薯干烘干机电脑控制板上设定参数,启动烘干程序,就可以开始红薯干的制作了。
红薯干烘干机的烘干工艺参数设定
一区设定40℃,定时1~2小时。
二区温度设定55℃,定时2小时。
三区温度设定65℃,定时 2小时。
四区温度设定70℃,定时1小时。
设定时间段走完后,控制系统自动关闭赛百诺红薯干烘干机,一小时后将物料取出。
经过前面的烘干,红薯的色香味已经不错了,但口感会略微发硬,再次进行蒸煮,也就是所说的倒蒸红薯干。通过再次蒸煮,其糖分和薯香更为凝聚,故而味更香更甜。(复蒸时也可视口味加入白砂糖)。倒蒸红薯的口感要比只经过初烘的会好很多。
红薯干烘干要准确掌握好红薯的干度,可用口嚼时软而绵,这样硬度最为适宜。如果烘干过干,吃时嚼不烂,影响其品质,但烘干不到位,水分多,容易生霉腐烂。而赛百诺红薯干烘干机采用先进的触摸屏控制器控制,能够智能化控温控湿,多时间段定制各种烘干模式,客户可以依据红薯的品质,淀粉及水分含量,调节出合适的烘干工艺,做出属于自己独特风味及口感的红薯干。
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