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【新闻】小农菌说年货丨全国各地最地道的年货特产大集合啦图铜仁

发布时间:2020-10-19 04:31:49 阅读: 来源:踏步机厂家

小农菌说年货丨全国各地最地道的年货特产大集合啦(图)

随着春节的临近,年货购买也持续升温。某宝的年货节已经上线,超市里各种新年礼包也已经堆成了小山。可面对着琳琅满目的各地年货,最地道最正宗的年货特产到底是啥?一起来看看小农菌为您推荐的全国各地年货特产,地不地道您说了算!末尾有彩蛋哦~

华南地区代表:广西

必备年货推荐:荔浦芋头、恭城柿子、永福罗汉果

1、荔浦芋头产于桂林荔浦县。它个头大,营养丰富,还具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜,是年夜饭上的首选佳肴。

2、恭城柿子鲜柿味甜可口,冻柿清香甜蜜;去皮,晒成柿饼后,质软,透明,表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,因此有了月柿的美名,寓意着团圆。

3、永福罗汉果含有丰富的糖分,味美香甜,既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又为广大喜爱甜食又不想摄入过多糖分的人士所喜爱,是过年回家孝敬长辈的佳品。

此外,还有阳朔金桔、南丰蜜桔、桂林砂糖橘、桂林米粉、全州禾花鱼、恭城椪柑、桂林腐竹、沙田柚、鲁比葡萄、融安螺丝粉、牛肉干、百香果等也是广西人们最爱的年货首选。

东北地区代表:黑龙江

必备年货推荐:松茸、野山参

1、松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,3种珍贵的活性物质,肽类物质等稀有元素。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

2、野山参是一味名贵中药,医学专家认为,东北野山参有补虚救脱、大补元气的功效,能健身益寿延年,过年送亲友、送长辈野山参,送出健康的同时也是倍有面子呢!

此外,还有哈尔滨红肠、黑木耳兴安岭蘑菇、猴头菇、榛蘑、松子、蕨菜、鹿茸、大马哈鱼、鲟鳇鱼、风干香肠、桦树蘑、人参、红松果仁、榛子等也在黑龙江人民的年货榜单上。

西北地区代表:新疆

必备年货推荐:阿克苏苹果、若羌红枣、纸皮核桃

1、阿克苏苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核特透明等点,冰糖心含量高达70%以上,富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。阿克苏地区属温带大陆性干旱气候,年日照时数2600h以上,得天独厚的光能资源提高了红富士苹果品质,就在不久前刚闭幕的浙江农博会上,阿克苏苹果销售现场异常火爆,得到了广大消费者的青睐。

2、若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。该地域光热资源丰富,昼夜温差大,日照充足的独特气候条件造就出“若羌红枣”果形饱满,果皮橙红色、紫红色,色泽艳玉有光泽,皮薄肉厚,肉质致密较脆,味香甜的独特品质。

3、年货当然少不了坚果炒货,纸皮核桃便是坚果中的首选。我国纸皮核桃主要产地分部在云南和新疆,其中又以新疆阿克苏产区的品质为佳。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,分布海拔1700~2400米,营养丰富。

此外,新疆还有我们熟知的葡萄干、杏脯等各色果脯,以及库尔勒香梨、无花果、巴旦木、枸杞子等带有浓郁新疆风情的名优特产。

港澳台地区代表:台湾

必备年货推荐:凤梨酥、椰子塔

1、凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾当地民众常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,囤年货时自然也少不了凤梨酥。

2、椰子塔是一种水果挞,与香浓的蛋挞相比,椰子塔显得清新一些。它主要以椰子为原料,保留了“挞”浓郁的甜味和酥软的口感,再配上椰子淡淡的清香和牛奶香浓的奶味,年夜饭上拿来当甜点自然最合适不过了。

华中地区代表:湖南

必备年货推荐:湖南过年时有吃腊肉的传统,不过与四川人吃蒸腊肉不一样,湖南人喜欢把腊肉与香豆干或者是干豆角混在一起炒着吃,吃起来油香满口,特有嚼头。

湖南人除了爱“腊”,更爱“辣”,过年自然也少不了剁辣椒这一味搭配。此外,浏阳黑山羊、腊肠、安乡板鸭、凤凰姜糖、湘西枞菌、安化柑橘等也是湖南年货中的首选产品。

华东地区代表:浙江

必备年货推荐:在浙江人民的年货清单上,自然少不了龙井茶、金华火腿。此外,文虎酱鸭、慈溪年糕、干菜笋、黄岩蜜桔、舟山香鱼、高山蔬菜、衢县三元猪等这些耳熟能详的浙江特产总是让热热闹闹的春节更显得年味十足。

小农菌告诉你个好消息,1月23日(星期六)在第四届浙江年货展上,全国各地最地道的年货特产要大集合啦!以上各地年货榜单上榜的特产都有可能出现在这次的展会现场哦!这么多年货特产哪些是你“心悦”的呢,赶紧来投票吧!

荔浦芋头、恭城柿子、永福罗汉果、阿克苏苹果、若羌红枣、纸皮核桃、凤梨酥、慈溪年糕、金华火腿 、黄岩蜜桔、舟山香鱼、湖南腊肠。

这么多年货特产,哪些是你“心悦”的呢?

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