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我市餐饮业举行防艾禽流感培训班-【新闻】

发布时间:2021-04-28 22:45:23 阅读: 来源:踏步机厂家

我市餐饮业举行防艾、禽流感培训班

钦浪网讯 (晨报记者 魏华健 通讯员 余业勤)2013年钦州市饭馆从业人员防治艾滋病、禽流感卫生知识培训班于上月26日举行。记者了解到,根据2013年钦州市饭馆经营单位卫生工作重点的要求,饭馆经营单位必须取得公共场所卫生许可证等方可营业。

当日,来自全市一百多家大中型餐饮业经营单位的法人和负责餐厅服务员的部门经理共计127人参加了此次培训。卫生监督员就如何防治艾滋病、禽流感等卫生知识对饭馆经营单位法人和经理进行了宣讲。钦州市卫生监督所公共场所与饮用水安全监督二室负责人表示,通过培训,加深培训对象对《艾滋病防治条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律法规的理解,进一步增强饭馆经营单位依法开展营业活动的意识,强化全民防治艾滋病的自觉性,同时也对维护消费者到饭馆就餐的合法权益起到了积极的作用。

据介绍,根据2013年钦州市饭馆经营单位卫生工作重点的要求,饭馆经营单位必须取得公共场所卫生许可证后方可营业;饭馆经营者应当组织从业人员每年进行健康检查,从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗;公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员,建立健全卫生管理制度和卫生管理档案;公共场所经营者应当建立卫生培训制度,组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识,并进行考核。对考核不合格的,不得安排上岗。此外,饭馆经营单位需在场所显著位置设置艾滋病防治宣传专栏和卫生信息公示栏等内容。

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